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いろんな色の日々。自分の色に染めていこう。
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春休みになってから夕方には家にいる事が多くなったので

最近やたらと料理をするようになりました♪

それでもって今日は1日ヒマで、寒いから外にでる気もなく、

ひたすら家で作ってました(笑)


まず最初に作ったのが、ラスク♪

ちゅうと半端に余っているフランスパンがあったので

私が大好きな「ガトーフェスタ ハラダ」のラスクを目指し作ること約40分!




出来た!!

さすがに「ガトーフェスタ ハラダ」のようにはいきませんでしたが、

味はまぁまぁいい感じ☆

パンもサクサクに出来上がりました(*^^)v






次に、前から作りたいと思っていた「生キャラメル」に挑戦!

これは、も~ね、大変でした。( ̄∀ ̄;)

何がって、キャラメルソースを煮詰めるのが!!!!


コトコト、コトコト、煮詰め煮詰めること約1時間!!!!!


やっと型に流し込むことができ、さらに2時間冷やして・・・・・・・・・・


出来たのがコレ↓







手間ひまかかりましたが、その分これもいい感じに仕上がりましたよ♪

本物の生キャラメルってゆうものを食べた事がないので、

比較のしようがありませんが、( ̄∀ ̄;)

一応口の中でとろけるので、生キャラメルかな(笑)




そんなこんなしている間に夕方になったので、今度は夕飯作りです。

今晩のメニューは「キーマカレー」

普通のカレーは嫌いですが、こういうのは平気♪

しかもメチャクチャ簡単!!

母はご飯と一緒に食べてましたが、私はナンで食べました(*^_^*)








さらに!!(まだ作った/笑)

今日はデザートがあるんです(*^^)v

生キャラメルを冷やしている間に作った「フローズンヨーグルト」

中途半端に余ったヨーグルトと、

生キャラメルを作るのに使った生クリームでチャッチャっと出来ちゃいます!

イチゴに付けていただきました(^O^)








いや~、作ってばっかりというより、食べてばっかりですね( ̄∀ ̄;)

でも、実際に食べたのはキーマカレーくらいで、他のは味見程度。。。。

もともと私は、食べるのはあんまり好きじゃないので、完成したら満足しちゃいます。

なので残ったものをパクパクと処理するのは妹の役目(笑)

彼女は食べるの大好きなので作る側としては本当に助かりますね(^_^;)


明日は何を作ろうかな~(*^_^*)
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生キャラメル
ナナさん、こんばんは。

先日、札幌中心部まで行った時、花畑牧場直営店の前を通ったのですが、雪降る中、長い行列でした。
並んでなければ生キャラメルを買って帰ろうと思ったのですが、なかなかダメです。

でもナナさんの生キャラメルの方が美味しそうですね!


ちなみに映画ですが、最近、「オーストラリア」という映画、ではなく、その映画のテレビCMが妙に気になるかんぞうでした。
かんぞう 2009/02/21(Sat)21:47:56 edit
かんぞうさんへ
あの花畑牧場の前まで行ったんですね~♪
雪が降っているのに行列なんて(>_<)
ここまでくると、おいしくて行列ができてるのか
有名だから行列なのか分からなくなりますね( ̄∀ ̄;)

花畑牧場のより美味しそうなんて、嬉しいです~
今回はちょっと大量生産しすぎたので
是非かんぞうさんにも差し上げたい(笑)

「オーストラリア」もCMでよく流れてますよね~
映画よりCMが気になっちゃうんですか?!(笑)
この映画、一瞬観に行こうかな~って思いましたが、
なんとなく怖そうなのでチョット保留( ̄∀ ̄;)
見に行った友達の感想で楽しみます(^_^;)
2009/02/22 00:24
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