料理ブーム

春休みになってから夕方には家にいる事が多くなったので

最近やたらと料理をするようになりました♪

それでもって今日は１日ヒマで、寒いから外にでる気もなく、

ひたすら家で作ってました（笑）


まず最初に作ったのが、ラスク♪

ちゅうと半端に余っているフランスパンがあったので

私が大好きな「ガトーフェスタ　ハラダ」のラスクを目指し作ること約４０分！




出来た！！

さすがに「ガトーフェスタ　ハラダ」のようにはいきませんでしたが、

味はまぁまぁいい感じ☆

パンもサクサクに出来上がりました(*^^)v






次に、前から作りたいと思っていた「生キャラメル」に挑戦！

これは、も～ね、大変でした。(￣∀￣；)

何がって、キャラメルソースを煮詰めるのが！！！！


コトコト、コトコト、煮詰め煮詰めること約１時間！！！！！


やっと型に流し込むことができ、さらに２時間冷やして・・・・・・・・・・


出来たのがコレ↓







手間ひまかかりましたが、その分これもいい感じに仕上がりましたよ♪

本物の生キャラメルってゆうものを食べた事がないので、

比較のしようがありませんが、（￣∀￣；）

一応口の中でとろけるので、生キャラメルかな(笑)




そんなこんなしている間に夕方になったので、今度は夕飯作りです。

今晩のメニューは「キーマカレー」

普通のカレーは嫌いですが、こういうのは平気♪

しかもメチャクチャ簡単！！

母はご飯と一緒に食べてましたが、私はナンで食べました(*^_^*)








さらに！！（まだ作った／笑）

今日はデザートがあるんです(*^^)v

生キャラメルを冷やしている間に作った「フローズンヨーグルト」

中途半端に余ったヨーグルトと、

生キャラメルを作るのに使った生クリームでチャッチャっと出来ちゃいます！

イチゴに付けていただきました(^O^)








いや～、作ってばっかりというより、食べてばっかりですね（￣∀￣；）

でも、実際に食べたのはキーマカレーくらいで、他のは味見程度。。。。

もともと私は、食べるのはあんまり好きじゃないので、完成したら満足しちゃいます。

なので残ったものをパクパクと処理するのは妹の役目（笑）

彼女は食べるの大好きなので作る側としては本当に助かりますね（＾＿＾；）


明日は何を作ろうかな～(*^_^*)